Las bodegas, una razón más para conocer la Sierra de las Quilamas

A lo largo de todo el año 2019 se puede organizar un buen plan de enoturismo sin salir de la Sierra de las Quilamas.  Las Bodegas de la zona se abren a nuevas formas de conocer y disfrutar del vino. Una celebración especial o un  «Porque sí « en grupo. Conocer desde la vid, hasta el olor en la copa. Y hacerlo sin perderse los pasos de la elaboración del vino, es la alternativa cultural que también se puede disfrutar durante un fin de semana rural en Salamanca

Una cata en familia. O con amigos. Una propuesta gastronómica que combina el paseo por los viñedos centenarios ( si la climatología lo permite), la visita guiada a la bodega,  y la cata de los vinos.

Además,  puede personalizarse con otras muchas alternativas. Actividades para los más pequeños o rutas especiales, como la de los Lagares Rupestres entre las opciones. Se trata de un sencillo recorrido de 13 kilómetros para conocer las antiguas tradiciones sobre cómo se hacía  y conservaba el vino.

Denominación de origen: Sierra de Francia

En San Esteban de la Sierra,Vinos Tiriñuelo, en plena Sierra, ofrece y personaliza planes para disfrutar de los caldos rosados, blancos y tintos. Construida en el año 1959 fue la primera Bodega constituida como Cooperativa en Salamanca. En el año 1999 vio la luz el Reserva Cumbre. Este vino ganó el primer premio en esta categoría a nivel nacional en los premios “Manojo”.

La procedencia de uvas es únicamente de viñedos pertenecientes al término de San Esteban de la Sierra que datan de una antigüedad de más de 100 años. La uva Rufete, autóctona de la Sierra de Francia aporta personalidad a unos vinos han conseguido la protección de DOP Sierra de Salamanca.

Los precios por las catas  rondan los 7,50/10 euros por persona,  y deben consultarse los precios especiales para grupos en ventaalboroque@gmail.com<